Kako napraviti domaći džem od višanja

Oni su u sezoni, pa ćemo to iskoristiti pripremite ukusni džem od višanja da ćemo se spakirati u staklena tegla imati domaću i elegantniju prezentaciju, kao i osigurati da džem koji pripremamo dulje ostane mnogo bolji.

Nije slučajno da je većina džemova, kao i sve vrste hrane i pića, bila zapakovana u staklo. budući da među svojstvima ovog ambalažnog materijala ističu da se 100% može reciklirati i da ima beskrajne živote. To je također inertan materijal, koji sprečava prijenos supstanci koje mogu modificirati i promijeniti našu hranu, a time i zdravlje. Zato uvijek kupujem staklene proizvode!

Recept je vrlo jednostavan za pripremu, a ukusan je!

Domaći džem od višanja

Ispis recepta

Naučite kako da sami napravite domaći džem od višanja uz ovaj brz i jednostavan recept

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: desert

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• Staklena tegla
• 600 gr čistih trešanja, uklonjenih koštica i peteljke
• 250 grama šećera
• Sok od pola limuna

Priprema

1. Prvo što ćemo uraditi je ukloniti kost i peteljku trešnje. Višnje stavite u šerpu i prelijte ih šećerom i limunovim sokom. Sve dobro promiješamo, a trešnje ostavimo u frižideru 2-3 sata.

2. Kada to vrijeme prođe, izvadimo ih i stavimo lonac na vatru. Kada počne da ključa, smanjite vatru na minimum i ostavite da se kuva 20 minuta, povremeno mešajući kašikom.

3. Kada ovo vrijeme prođe, sve izmrvimo uz pomoć blendera i ostavimo da se ohladi.

4. Sada moramo samo probati svoj džem, a ono što je ostalo, držati u odabranoj staklenoj posudi.