(6 glasova)
Učitavam ...
Ako volite meksičku hranu, ne propustite kako napraviti domaće fajitas od piletine, sa puno ukusa i zdravih sastojaka za cijelu porodicu. Samo treba dodati začine i propržiti pileća prsa. Povrće ćemo skuvati i na trake i popratit ćemo vas pšeničnim fajitama. Kako bismo ga mogli popratiti onim meksičkim štihom, možemo dodati limunov sok da mu damo posljednji okus.
Ako stvarno volite fajitas, možete isprobati naš recept sa njima piletina i orijentalni ukus.
domaći fajitas od piletine
- Alicia tomero
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 pšenice fajitas
- 500 g pilećih prsa
- 1 kašičica slatke ili ljute paprike
- 1/2 kašičice mljevenog crnog bibera
- 1 kašičica mljevenog kima
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 srednji luk
- Sok od 1 limuna ili limete
- Sjeckani peršin ili cilantro
- so
- Maslinovo ulje
Priprema
Presjekli smo grudi piletina u trakama i stavite u činiju. Posolite i pobiberite stavljamo začine: bijeli luk u prahu i mljeveni kim. Okrenemo ga i ostavimo da se macerira najmanje sat vremena.
Dok smo sekli crvena paprika, zelena paprika i luk u trakama Zagrijte tiganj sa malo maslinovog ulja i pržite dok ne bude kuhano.
Sa mariniranom piletinom stavimo široki tiganj da se zagreje sa još malo ulja. mi bacamo meso i ispecite ga dok lagano ne porumeni sa svih strana.
Još moramo da sastavimo fajite. stavljamo na zagrijati fajitas u mikrotalasnoj ili na tiganju. Dok ih budemo vadili punićemo ih mesom i povrćem.
Iznad možemo baciti malo limuna ili limete y el nasjeckani peršin ili cilantro. Poslužite ih vruće.
