Slika: Donnamoderna U njegovo vrijeme pripremali smo ih s york-om i sirom. dobro u jesen i zima je najbolje vrijeme za uživanje endivije. Tako bismo mogli iskoristiti priliku i poslužiti ih kao ukras na jelovnicima ovog Božića. Možda su sirovi pomalo šokantni za najmlađe, pa bismo ih trebali skuhati i dodati im moćne sastojke koji malo "ubijaju" njihov okus. poput sira ili mljevenog mesa.
Gratinirana endivija sa slaninom i raznim sirevima
U jesen i zimu najbolje je vrijeme za uživanje u endiviji. Uživajte u njima uz ovaj ukusni recept za gratiniranje endivija sa slaninom i raznim sirevima
Čak više: Ove endivije dobro se snalaze i sa umakom od bešamela ili umakom od oraha ili badema.
Slika: Donnamoderna