Name: Gratin kukuruz dip
Cuisine: tradicional
Ingredients: 2 šolje kukuruza šećerca iz konzerve (4 male konzerve); 1 ljubičasti luk; 1 mladi luk; 1 mala crvena paprika; 2 karanfilić od belog luka; 4 kašike majoneze; 2 kašike tečne pavlake*; 100 gr. isjeckani cheddar; 100 gr. rendani emental; ljuta paprika ili paprika; biber; maslac; sol i biber

con nachos, sa pita kruhom, sa pilećim suzama ... Možete li se sjetiti nečeg drugog što biste umočili u ovaj kukuruz sa gratiniranim sirom?

Gratin kukuruz dip

Ispis recepta

Ako volite grickati, svidjet će vam se ovaj recept za gratinirani kukuruzni dip.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: starteri

Ukupno vrijeme:

Sastojci

2 šolje kukuruza šećerca iz konzerve (4 male konzerve)
1 ljubičasti luk
1 mladi luk
1 mala crvena paprika
2 karanfilić od belog luka
4 kašike majoneze
2 kašike tečne pavlake*
100 gr. isjeckani cheddar
100 gr. rendani emental
ljuta paprika ili paprika
biber
maslac
sol i biber

Priprema

S jedne strane dinstamo sa puterom i sitno seckanim lukom, vlascem i biberom.
S druge strane, i kukuruz prodinstamo na puteru nekoliko minuta da poprimi boju i malo se hrska.
Oba pirjana posolimo i pobiberimo.
Sada pomiješamo kukuruz sa dinstanim povrćem i dodamo majonez, vrhnje i emental
Ovaj preparat odnesemo u kalup i prekrijemo rendanim čedarom
Pecite dip u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok se cheddar ne istopi i lagano porumeni.

Notas

Količina dodane pavlake varira u zavisnosti od količine masti u siru. Za gušće sireve biće potrebno više kreme, inače će umak biti previše kompaktan kada se sir otopi u rerni.

Slika: Kuvanje u ormaru

Recetín

Gratin kukuruz dip

Gratin kukuruz dip

Sastojci

Priprema

Notas

Ostavite komentar Otkaži odgovor