Monkfish je riba koju volim zbog svoje svestranosti, možete je kuhati sa bilo čime, iako je jako potrebna za variva. Ovog puta to predstavljamo sa američkim umakom, umak koji se izvrsno slaže s intenzivnim okusom grdobine.
Grdobina s američkim umakom
Ova kombinacija grdobine sa američkim sosom je jako dobra. Obavezno probajte ako volite ovu vrstu ribe jer će vam se svidjeti
Via: Gallina blanca
Slika: Između kupusa i zelene salate