Patlidžan na žaru sa gvakamolom

Starters4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Avokado i patlidžani, savršena kombinacija. Super jednostavno predjelo za pripremu i savršeno kao vegetarijanski predjelo. Možete uzimati toplo ili hladno, kako želite, iako je kao savjet ako probate nešto toplo mnogo bolje.

Patlidžan na žaru sa gvakamolom

Ispis recepta

Kombinacija pečenog patlidžana s guacamoleom je pobjednička. Ako ga još niste probali, svidjet će vam se.

Patlidžan na žaru sa gvakamolom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 patlidžana
  • 2 avokada
  • Pola luka
  • Korijander
  • Maslinovo ulje
  • Limunov sok

Ukrasiti

  • Komadići rajčice
  • Sjeckani vlasac

Priprema

  1. Stavite ravan tiganj na vatru sa malo ulja. Sačekajte da se zagrije i na dasci za sečenje, nakon što ste očistili patlidžane, narežite ih na kriške debljine prst i po.

  2. Stavite ih kuhati na roštilj dok pripremate guacamole.

  3. Ogulite avokado i stavite ih u čašu blendera, zajedno sa paradajzom, lukom, korijanderom, limunovim sokom i maslinovim uljem. Sve usitnite ali ne previše.

  4. Nakon što pripremite patlidžane, ostavite ih na upijajućem papiru kako biste uklonili višak masnoće. I tanjir tako što stavite krišku patlidžana, a na nju malo guacamolea. Ukrasite vlascem i malo seckanog paradajza.

Spektakularno!


Otkrijte druge recepte: Najbolji recepti, Vegetarijanski recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.