Plutajuće ostrvo vrlo je francuska slastica. Riječ je o bijelim bijelima postavljenim do tačke snijega koji plutaju na slasnoj kremi. Da bismo provjerili je li krema za kremu spremna, možemo sipati kap po površini i provući prstom kroz središte; ako kap nije podijeljena na dva dijela, krema još nije tu.
Île flottante (plutajući otok)
Plutajuće ostrvo je veoma bogat francuski desert koji ne možete prestati da probate
Slika:foodnobblog