Mousse od manga i naranče

Desert
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Zašto ne biste i u desertima bili minimalisti i stvorili slatke „tapase“. Pa, ovo je ideja ovoga pucao de mousse mango i narandža. Može biti dio desertnog švedskog stola, zašto ne? Iznenadit ćete svoje goste. To možete učiniti u tradicionalnim flanerima ako ćete to raditi u normalnoj veličini.

Mousse od manga i naranče

Ispis recepta

Ove pjene od manga i naranče savršeni su desert za završetak svakog ručka ili večere. Okus voća i tekstura moussea čine savršenu kombinaciju.

Mousse od manga i naranče
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 pomorandža
  • 2 manga
  • 10 g želatine
  • 200 g šlaga
  • 100g šećera
  • lišće mente za ukrašavanje

Priprema

  1. Od kore pomorandže napravimo trakice, poparimo ih u kipućoj vodi i odmah osvježimo hladnom vodom; ocijedimo ih i osušimo.

  2. Iscijedimo sok od pomorandže, ogulimo mango i narežemo na komadiće; izgnječimo praveći pire zajedno sa sokom od pomorandže.

  3. Prethodno natopljenu želatinu otopite u žlici vrele vode i dodajte pire od manga, vrhnje i šećer.

  4. Sve promiješamo i sipamo posude za shot (ako to radite u flanerama, prethodno ih namastite da ih bolje odlijepite od kalupa).

  5. Ostavite da se stegne u frižideru (bolje ako ga napravimo dan ranije) i ukrasite trakicama narandže i listićima mente.

Slika: piehouse


Otkrijte druge recepte: Piće za djecu, Jelovnici za djecu, Deserti za djecu, Originalni recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.