Ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja od crvene repe"

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Iako se možda čini drugačije, ovaj zabavni recept nema puno misterije. Ova kuhana jaja obojena su u ukiseljenu repu, sticanje određenog tona i okusa prema začinima koje uključujemo u maceraciju. Da li vam se sviđa naš recept ili pripremite vlastiti miks začina za marinada?

Ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja od crvene repe"

Ispis recepta

Ova ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja od crvene cvekle" savršeno su predjelo za svaki ručak ili večeru

Ljubičasta jaja ili "ukiseljena jaja od crvene repe"
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 XL kuvana jaja
  • 2 prekrasne repe
  • 400 ml Od mineralne vode
  • 50 ml sirće od jabukovače ili maline
  • 25 gr. šećera
  • malo zrna bibera
  • sjemenke kima
  • 1 lovorov list
  • malo soli

Priprema

  1. Jaja kuvajte 7-8 minuta.

  2. U šerpu stavite vodu, oguljenu cveklu, sirće, šećer, so, biber, cimet, lovorov list i kim i promešajte. Kuvajte na laganoj vatri oko 20 minuta ili dok voda ne poprimi svetlu boju, a cvekla ne omekša.

  3. Nakon ovog vremena maknite šerpu sa vatre i ostavite da se ohladi. Ukiseljenu cveklu prebaciti u veliku staklenu teglu i staviti oguljena jaja, tako da budu dobro pokrivena tečnošću za maceraciju. Pokrijte posudu i ostavite da se potpuno ohladi.

  4. Jaja čuvamo u frižideru između 12 i 24 sata pre serviranja. Videćemo kako su poprimile prelepu boju.

Recept nadahnut slikom markvenic72


Otkrijte druge recepte: Starters, Praznici i posebni dani, Zabavni recepti, Recepti za jaja, Originalni recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   zuri rekao je
    čini 11 godina

    Izvinite na pitanju, možda je vrlo glupo, ali kada stavljate jaja u teglu jesu li oguljena ili sa cijelom ljuskom?

    Odgovori zuri