Sa ovim temperaturama možemo poslužiti samo svježe recepte. Zato predlažemo ove jaja punjena rakovim štapićima i kukuruzom, predjelo koje možemo pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru.
Možete ih odnijeti do stola zajedno sa a Gazpacho vrlo svježe ili u pratnji a bogata salata kao ova šarena salata.
A za desert? Da vidimo šta mislite o ovom originalu voćna salata.
Jaja punjena kukuruzom i krakovim štapićima
Predjelo za bilo koji ljetni obrok.
Autor: Ascen Jimenez
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Starters
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 5 jaja
- 4 štapića od rakova
- 80 g konzerviranog kukuruza
- Dve-tri kašike majoneza
Priprema
- Jaja skuvati u puno vode u koju ćemo malo posoliti. Stavite jaja u šerpu počevši od hladne vode.
- Nakon otprilike 15-20 minuta bit će gotovi.
- Iz frižidera vadimo štapiće rakova. Ako su to bili smrznuti štapići od rakova, morat ćemo ih staviti u kipuću vodu na nekoliko minuta
- Nasjeckajte rakove štapiće i stavite ih u posudu. Dodajte kukuruz iz konzerve, bez tečnosti.
- Jaja prepolovite i stavite žumanca u činiju, zajedno sa ostalim sastojcima.
- Viljuškom izgnječimo ta žumanca i sve sjedinimo.
- Dodamo majonez.
- Dobro se miješamo.
- Svaku polovicu bjelanaca napunite smjesom koju smo upravo pripremili.
- Držimo u frižideru do vremena posluživanja.
Više informacija - Extremadura gazpacho, Šarena salata, Voćna salata sa kremom
Budite prvi koji komentarišete