(34 glasova)
Učitavam ...
Pripremite pregače za najmlađe koje ćemo skuhati punjena jaja ukusno. Idealno je jelo koje će nam pomoći: mogu oguliti jaja, zdrobiti žumanjke vilicom, pomiješati sve sastojke i, naravno, staviti nadjev u svaku polovicu bijelog.
Svi sastojci su osnovni, osim tahini sos koji će, osim što daje poseban okus, pomoći da se smjesa veže. Podsjećam vas da se umak koristi za pripremu humus. Ako ga nemate, možete ga zamijeniti s malo majoneze.
Jaja punjena tunjevinom, paradajzom i šargarepom
Djeca nam mogu pomoći u pripremi ovog kompletnog jela.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Kalorije: 350
- Servisi: 6
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 jaja
- 7 cherry rajčica
- 40 g kuvane šargarepe
- 15 g tahini sosa
- so
Priprema
Jaja skuhajte u vodi s malo soli. Čim voda počne ključati, pustimo ih da kuhaju 15 minuta.
Dok kuhaju pripremamo nadjev: nasjeckamo rajčicu, nasjeckamo mrkvu i ocijedimo tunu. Tagini sos važemo i mi.
Kad su jaja kuhana, stavimo ih u hladnu vodu. Zatim ih ogulimo i prerežemo na pola, tako da budu kao što se vidi na fotografiji.
U posudu stavimo kuhani žumanjak svih polovica.
Žumanjke zdrobite vilicom.
U istu posudu stavimo skuhanu mrkvu i zgnječimo je također.
Dodamo tunu i integriramo je s ostatkom sastojaka.
Isto radimo i sa sjeckanim paradajzom.
Dodajte tahini sos i sve dobro promiješajte.
Stavimo malo soli i nastavljamo s miješanjem.
Svaku polovinu napunimo smjesom koju smo upravo pripremili.
Svaku polovicu ukrašavamo kečapom i / ili majonezom.
Više informacija - Recept za humus, savršeno predjelo za iznenađenje