(32 glasova)
Učitavam ...
Uživanje u domaćem jogurtu smatram pravim luksuzom. Osim toga, moć pravljenja aromatiziranih jogurta je vrhunska. Danas vas učim kako da pripremite a jogurt od limuna bez boja i konzervansa.
Ima ukus limuna, vau je ukusa! i sve zahvaljujući rendanu koru limuna organske poljoprivrede.
U aromatizirano mlijeko ćemo dodati jedan od naših prirodnih jogurta i… proizvođaču jogurta!
Probajte ih jer sam siguran da će vam se svidjeti.
Limunski jogurt
Neki jogurti od limuna bez boja i konzervansa.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desert
- Servisi: 7
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 litar mlijeka
- koža limuna
- 3 ili 4 kašike šećera
- 1 prirodni jogurt
Priprema
U šerpu stavite mleko i rendanu limunovu koru. Kožu možete staviti na trakice (samo žuti dio, ne bijeli dio) ali mislim da joj naribana daje bolji okus.
Dodamo šećer.
Lonac stavljamo na vatru, dok ne provri. Kada počne da ključa sačekamo dve minute i ugasimo vatru.
Ostavite da se ohladi u loncu.
Kada se mlijeko ohladi, nakon nekoliko sati, procijedimo ga tako što ga stavimo u činiju ili veći vrč. Rendana kora više neće biti potrebna.
Dodajte prirodni jogurt.
Dobro se miješamo.
Napunite naše čaše za jogurt i stavite ih, nepoklopljene, u aparat za jogurt. Nastavljamo kao i obično sa prirodnim jogurtima. Imam ih 8 sati.
Kada istekne vrijeme, jogurte vadimo iz aparata za jogurt, stavljamo poklopce na njih i stavljamo ih u frižider. U frižideru moraju biti najmanje četiri sata.
I već imamo gotove jogurte od limuna.
Više informacija - Prirodni jogurt sa aparatom za jogurt