Dan započinjemo jednostavnim receptom, brzim za pripremu i u kojem ćemo koristiti vrlo malo sastojaka. A kajgana sa pečurkama sa šunkom lizati prste.
Obično se radi sa Serrano šunka ali, ako želite da bude mekši, možete koristiti kuhanu šunku. Šunku možete pomiješati i s nekoliko komada slanine ili slanine.
Može se poslužiti kao aperitiv, kao predjelo ili kao ukras za bilo koje meso. I pretpostavljam da se djeci jako sviđa.
A ako želite, možete pripremiti i ovaj drugi ukusni recept: