Karamela torta

Doručak
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Osim arome sagorjelog šećera koju ovaj kolač ima, ima ga i iznenadivši je topping, koja je između karamela y el karamela.

Karamela torta

Ispis recepta

Ako volite biskvit za doručak, svidjet će vam se ovaj recept za karamel biskvit.

Karamela torta
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 7 kašike putera
  • 1/2 šolje jaja (3-4 približno)
  • 1/2 šolje karamel sirupa
  • 2 šolje peciva brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 šalica soli, prstohvat soli

glazura

  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 3 kašike putera
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • prstohvat soli
  • 400 gr. kondenzovano mleko

Priprema

  1. Prije svega pripremamo kalup za tortu. Odabrat ćemo jedan koji se može ukloniti i obložiti ga neljepljivim papirom. Premažemo ga i sa malo ulja.

  2. Za pripremu tijesta za biskvit, umutite smeđi šećer sa puterom dok ne postane šlag.

  3. U mešavinu šećera dodajte jaja i karamel i ponovo umutite.

  4. Posebno vežemo brašno, kvasac, bikarbonu i so.

  5. Ovu smjesu dodajte u smjesu od jaja uz pomoć cjediljke u obliku kiše, u međuvremenu miješajte da se tijesto poveže i povremeno sipajte mlijeko u mlazicama.

  6. Izlijte testo u kalup i pecite tortu na 180 stepeni u zagrejanoj rerni 25 minuta ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Ohladite vani na rešetki i izvadite iz kalupa.

  7. Dok možemo pripremiti glazuru. U šerpi pomiješamo šećer i ostale sastojke i sve stavimo kuhati na srednju vatru.

  8. Kada krema provri, kuvamo je par minuta ili dok se smesa ne zgusne. Uvek ga moramo ukloniti. Kada prođe nekoliko minuta i krema je topla, namažemo je preko torte.

Slika: Myrecipes


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Recepti za kekse, Recepti za jaja

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Caroline Dominguez rekao je
    čini 13 godina

    Tamo ste stavili "1 šalicu soli, prstohvat soli", a zatim u receptu imenujete mlijeko, tu šalicu soli, je li to šalica mlijeka? hvala ti!

    Odgovor Carolini Dominguez
  2.   BENARO rekao je
    čini 13 godina

    Pozdrav, kako ste, prije svega želim vam čestitati na vašoj stranici i kako sam zahvalna na vašim receptima što mi ih ne nedostaju iz dana u dan, ali sada imam pitanje i mislim da su ovaj put pogriješili sa popisom sastojaka, s obzirom da piše 1 ŠALICA SOLI, i mislim da postoji greška, i želim vas zamoliti da mi pošaljete kompletan recept jer mi se ovo jako svidjelo, ali sumnjam u to, hvala puno unaprijed, POZDRAV

    Odgovorite na BENARO