Karamelizirane kruške sa sladoledom od vanile

Originalni deserti4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ako imate slatki zub ... .. To je ... I ovo je najoriginalniji desert za ovaj Božić. To su karamelizirane kruške s posebnim dodirom, sladoledom od vanilije.

Priprema se izuzetno jednostavna, također koristimo vrlo malo sastojaka i vrlo ćemo malo zamrljati. Želite li znati kako se pripremaju? Uzeti u obzir!

Karamelizirane kruške sa sladoledom od vanile

Ispis recepta

Ako morate da volite slatko….. jeste… A karamelizovane kruške sa sladoledom od vanile je najoriginalniji desert

Karamelizirane kruške sa sladoledom od vanile
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: originalni deserti
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 15 g putera
  • 3 srednje kruške za konferencije ili slično
  • 60 gr smeđeg šećera
  • 15 ml mineralne vode
  • so
  • Vanilija u prahu

Služiti i ukrašavati

  • Sladoled od vanilije sa makadamijom

Priprema

  1. Uklonite repove s krušaka, prepolovite ih i pretvorite u male četvrtine. Obeshrabrite ih i ostavite rezervirane. Sada ih karameliziramo. Da bismo to učinili, stavili smo posudu na umjerenu vatru s malo maslaca. Pustite da se maslac otopi i stavite kruške, kuhajući ih dok ne porumene (oko 3/4 minute). Smanjimo vatru i kuhamo još oko 5 minuta.

  2. Okrenimo kruške, drugi dio odsiječemo i kuhamo još oko 5 minuta.

  3. Dodamo smeđi šećer i vodu, i malo promiješamo da se sve dobro rasporedi na dnu posude.

  4. Pustimo da se kuha nekoliko minuta i okrećemo kruške, stavljajući kožu tako da dodiruje posudu. Pustimo da se sve kuha još 6 minuta na srednje laganoj vatri, tako da se umak zgusne i stvori karamela.

  5. Poslužujemo ih na tanjurima, uz sladoled od vanilije i makadamiju.

Jednostavno spektakularno!


Otkrijte druge recepte: Originalni deserti, Deserti za djecu, Božićni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.