Karamelizirani luk

Kao opće pravilo, djeca su proglašena neprijateljima luka. Već cijelo jutro možemo provesti kuhajući najneobičniji i najsočniji paprikaš koji možemo zamisliti, da ako dijete u trenutku stavljanja u usta otkrije makar i malo luka, ono ga automatski odbije.

Bila sam jedna od tih djevojaka. Pronašao sam komad i život mi je tonuo, bukvalno. Sjećam se toga dobro, jer sam uvijek bio vrlo izbirljiv u vezi s povrćem. Moja majka je govorila: "Ali ako to uopće ne primijetite, pokušajte pa ćete vidjeti." Šta nije uočljivo? Ha! Naravno da jesam, osjetila su mi se otvorila do te mjere da sam mogao kilometrima mirisati mali komad luka.

Ali postoji način kuhanja luka zbog kojeg će mnoga djeca na kraju ne odoljeti: karamelizirani luk. Već je vlastito ime čini nečim ljubaznijimČak i dijete može osjetiti određenu znatiželju i, pošto je slatko, postaje ukras najslađeg.


Otkrijte druge recepte: Recepti Povrće

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.