Kobasica sa pireom od krompira

Starters4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Trenutno ili prirodno pire krompir rješava nam neku drugu hranu. Kompaktne teksture i nježnog okusa omogućuju nam da ga uvrstimo u jela kao ukras, kao nadjev ili kao podloga za kreme, mesne ili riblje kolače. Da napravimo kolač od kobasica? SAD Obogatili smo ga bogatim umakom od paradajza, više volite stavljati drugo povrće ili neki drugi sos?

Kobasica sa pireom od krompira

Ispis recepta

Kao brzo i jednostavno predjelo, ova pita od kobasica sa pire krompirom nudi nam vrlo jednostavno za napraviti i vrlo ukusno jelo za grickanje.

Kobasica sa pireom od krompira
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 10 debelih kobasica
  • 500 gr. pire krompir
  • 200 ml. zgnječeni paradajz
  • 16 paradajza čeri
  • 1 cebolla
  • 2 karanfilić od belog luka
  • prskanje vina
  • biber
  • ulje i sol
  • šećer
  • 200 ml. bešamela
  • 100 gr. naribani sir

Priprema

  1. Počinjemo prženjem cijele kobasice u tavi sa malo ulja, soli i bibera.

  2. Kada su gotove, vadimo ih na tanjir.

  3. U istom tiganju lagano propržiti mljeveni luk i mljeveni bijeli luk

  4. Kada omekša, dodajte narezane kobasice, malo vina i ostavite da ispari na jakoj vatri

  5. Kada je vino nestalo, dodajte paradajz i ostavite da se smanji sos na laganoj vatri

  6. Šećer, so i biber rektujemo kada je paradajz jako koncentrisan

  7. Trebalo bi da imamo kobasice sa gustim sosom.

  8. Kolač sastavljamo između slojeva pire krompira i kobasica u sosu

  9. Povremeno pospite paradajzom

  10. Kolač završimo pire krompirom i stavimo sloj bešamela i rendanog sira

  11. Pečemo na 200 stepeni dok kolač ne porumeni na površini.

Slika: Whatsfordinner, falsariuschef


Otkrijte druge recepte: Starters, Jelovnici za djecu, Pečeni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.