Kokosova torta ili pita od kokosovog krema

Desert
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ako volite kokos, ovu krem ​​pitu iz SAD-a postat će dio vaših omiljenih slastica ili grickalica. Jednostavno je za one koji se boje pečenja napravljenog u pećnici, jer osnova ovog deserta, krema, nije potrebna.

Ono što je neophodno za pečenje je osnova Slomljena tjestenina, iako ga uvijek možete zamijeniti klasičnim kompaktnim tijestom od maslaca i zdrobljenim kolačićima, onim od torte od sira.

Kokosova pita

Ispis recepta

Ako volite okus kokosa, svidjet će vam se ova torta

Kokosova pita
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 slomljeni list testenine
  • 1 šolje šećera
  • 1/4 šolje kukuruznog brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 3 šolje punomasnog mleka
  • 4 jaja
  • vanilija
  • 4 kašičice maslaca
  • 1 šolja ribanog kokosa
  • još 1/2 šolje šećera
  • još šaku iseckanog kokosa

Priprema

  1. Počinjemo s pravljenjem kokosovog krema tako što pomiješamo šolju šećera sa kukuruznim brašnom i malo soli.

  2. Malo po malo dodavajte hladno mleko i zagrevajte ovu smesu na srednjoj vatri dok ne provri, neprestano mešajući.

  3. Posebno dobro umutimo žumanca 4 jajeta i dodamo 1 šolju prokuvanog mleka malo po malo dok dobro promućkamo

  4. Sada ovu kremu od žumanaca ubacimo u mlijeko i dinstamo oko 2 minute

  5. Dodajte rendani kokos i vaniliju i ostavite sa strane.

  6. U okrugli pleh za tart podmazan uljem ili puterom rasporedite prhko testo po dnu i zidovima, dobro pritisnite i pecite na oko 200 stepeni oko 15 minuta da bude zlatno i hrskavo.

  7. Kada je gotov i hladan, sipamo fil dobro ga rasporedi.

  8. Ostaje nam samo da pripremimo beze tako što ćemo 4 rezervisana bjelanjka umutiti pjenjačom do čvrste smjese i dodati ostatak šećera i kremu od tartara.

  9. Na tortu rasporedimo meringue, pospimo preostalim kokosom i stavimo u frižider na par sati.

Slika: Newsok


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.