(11 glasova)
Učitavam ...
Što ćemo s bjelanjcima koji su ostali od ostalih preparata? Pa a kolač od bjelanjaka, kao danas.
Jesen pahuljasto, bijelo... I ukusnog je okusa. Šta pripremate a krema od kreme za koje koristite samo žumanjke? Pa, imate savršen izgovor da uključite pećnicu i pripremite je.
Na detaljnim fotografijama vidjet ćete da ćemo s jedne strane montirati bijele, a s druge miješati ostatak sastojaka. Tada ćemo morati samo sve integrirati. Savjet: iskoristite dio tih tučenih bjelanaca da ih dobro pomiješate sa kompaktnim tijestom koje ste dobili miješanjem brašna, šećera, ulja ... A ostatak bjelanjaka nježno se integrira, s tzv. envolventni pokreti.
Torta od bjelanjaka
Savršen recept da iskoristite bijelu boju koja nam je ostala
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: snack
- Kalorije: 150
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 200g bjelanjaka
- 200 g brašna
- 150g šećera
- 120 g suncokretovog ulja
- 1 omotnica kvasca tipa Royal
Priprema
Stavimo bijele u posudu i montiramo ih šipkama.
U drugoj posudi pomiješamo šećer, brašno, kvasac i ulje.
U drugu činiju stavite 1/3 bjelanaca i dobro izmiksajte. Malo po malo integrišemo ostatak belaca sa omotačkim pokretima.
Smjesu smo stavili u posudu promjera oko 22 centimetra.
Pecite na 180 otprilike 35 ili 40 minuta, dok ne vidimo da je pečeno.
Više informacija - Krem od tijesta, izvrsni nadjevi za torte