Torta sa šejkom od limuna ... ili pomorandža

Doručak
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Sektaškog porijekla (Tresljači su bili odvojena vjerska sekta od kvekera u XNUMX. stoljeću) pita od limuna originalno je jer U nadjevu ima narezane, ali kompletne citruse, odnosno sa kožom i korom. Iz tog razloga, vrlo je sočna torta, zahvaljujući fuziji limunovog soka sa šećerom i jajetom. Jesmo li probali i s narančama?

Torta sa šejkom od limuna ... ili pomorandža

Ispis recepta

Sektaški ili ne, ovaj šejker torta od limuna ili naranče je ukusna

Torta sa šejkom od limuna ... ili pomorandža
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 lista lisnatog tijesta, rashlađeno ili odmrznuto
  • 3 srednja limuna (organski ako je moguće)
  • 250 gr. bijeli šećer
  • 100 gr. smeđi šećer
  • 5 M jaja + 1 žumanjak
  • malo tečne kreme
  • prstohvat soli

Priprema

  1. Za pripremu nadjeva za tart prvo operemo limune i, ne gulimo ih (zato tražimo da budu organski, da nisu hemijski tretirani) narežemo ih na vrlo tanke kriške, a koštice odbacimo. Stavimo ih da se maceriraju u posudu sa obe vrste šećera 6-8 sati da puste sav sok.

  2. Nakon vremena maceracije, pomiješamo limun i njihov sok sa umućenim jajima sa malo soli.

  3. List lisnatog tijesta razvlačimo na okrugli kalup (tip za quiche) koji ste prethodno namastili i pobrašnjeli. Odozgo sipajte mješavinu limuna i jaja. Dobro se delimo. Po vrhu pažljivo rasporedimo drugi list lisnatog tijesta. Spojite ivice dva lista testa i dobro zatvorite da se kolač zatvori.

  4. Umutimo žumanca sa tečnom pavlakom i premažemo površinu torte, takođe napravimo nekoliko rezova po površini kako bi fil mogao da diše. Ostavite tortu na pola sata u frižideru.

  5. Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 40-45 minuta ili dok ne porumeni.

  6. Izvadite tortu da se potpuno ohladi.


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   snijegovi rekao je
    čini 9 godina

    Ali koji je recept za divnu tortu na fotografiji? Jer ona na fotografiji nije lisnato tijesto i punjenje se ne podudara s receptom, ne razumijem ništa.

    Odgovor na snijegove