Krafne od maslaca, hoćete li im dati poseban pečat?

Doručci i užine
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ove uštipke mogu nam poslužiti i za doručak ili međuobrok, umočene u mlijeko, ili za aperitiv ako eliminiramo šećer. I za jednu ili za drugu verziju, tijesto možemo obogatiti začinima (cimet, anis, biber, kim, đumbir ...)

puter krofne

Ispis recepta

Ove domaće krofne sa puterom su ukusne

puter krofne
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: doručci i grickalice
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 gr. Od brašna
  • 125 gr. neslani maslac
  • 60 ml. piva,
  • 3 kašika šećera
  • prstohvat soli
  • prstohvat sode bikarbone
  • malo korice limuna
  • više šećera

Priprema

  1. Umesimo brašno, sa puterom sobne temperature i u komadima, šećerom, solju, sodom bikarbonom, limunovom koricom i pivom

  2. Kada dobijemo homogeno i glatko testo, ostavimo ga u frižideru 30 minuta.

  3. Zatim uzimamo male porcije tijesta i pravimo cilindre razvlačeći ih između dvije ruke

  4. Zatim spajamo njihove krajeve da formiramo krofnu

  5. Krofne propasiramo kroz šećer i ređamo u pleh sa nelepljivim papirom.

  6. Pecite na 200 stepeni 15 minuta dok ne porumene i ne postanu hrskavi.U svakom slučaju, kada ih osušimo na rešetki još više će se stvrdnuti.

Slika: Cookandthecity


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.