Krapfen ili berlinske kuglice, punjene krafne?

Jelovnici za djecu
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Oni dolaze do Recetín ukusne berlinske kugle. To je slatki njemački desert ili grickalica napravljena od prženog tijesta punjenog sa KREMA OD CUSTARDA. Oni su slični XUXOS-u ili FRITTERS Španci. Ne samo krema Možemo ih puniti džemom, kremom ili čokoladom. Možete li se sjetiti bilo čega drugog, čak i slanog?

Krapfen ili Berlin lopte

Ispis recepta

Samo naprijed i pripremite ovaj recept za Krapfen ili Berlin kuglice, njemački slatkiš koji će vam se sigurno svidjeti.

Krapfen ili Berlin lopte
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: dječiji meniji
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 gr. pecivo brašno
  • 50 gr. putera
  • 13 gr. Presovani ili pekarski kvasac (u frižideru)
  • 120 ml. toplo mleko
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soli
  • krema od kreme
  • šećer

Priprema

  1. Počinjemo tako što kvasac otopimo u toplom mlijeku i ostavimo da odstoji oko 5 minuta dok ne zapuhne.

  2. Dok mi mešamo brašno sa šećerom, jajetom i puterom.

  3. Sada malo po malo dodajemo mleko i mesimo dok ne dobijemo elastično i glatko testo.

  4. Oblikujemo kuglu i ostavimo da se poveća 1 sat na toplom mjestu (na primjer, u pećnici ili mikrovalnoj pećnici koja je isključena).

  5. Zatim ponovo mesimo i formiramo loptice.

  6. Malo ih zgnječite prstima i stavite odvojene jedno od drugog na pleh prekriven posebnim nelepljivim papirom za pečenje. Ostavite da se ponovo dižu oko 30 minuta.

  7. Nakon odmora pržimo ih na zagrijanom ulju dok kuglice ne porumene.

  8. Pustite ih da se ocijede i malo zagriju i otvorite ih na pola.

  9. Napunite ih kremom, zatvorite i premažite šećerom.

Slika: thegloverschroniclers


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   ANIP rekao je
    čini 11 meseci

    Izgledaju ukusno, vidjet ću da li ću ih napraviti danas.
    Hvala na dijeljenju recepta

    Odgovorite ANIP-u
    1.    ascen jimenez rekao je
      čini 9 meseci

      Odlično! Zahvaljujući tebi.

      Odgovor Ascenu Jimenezu