Krem od bundeve i ljutike sa bosiljkom

Krem od bundeve i ljutike

Una krema od bundeve idealan za večere. Može se pripremiti unapred i usitniti, zajedno sa mlekom, kada dođe vreme za večeru.

Bundeva je sezonski proizvod i već smo na putu ka jeseni, pa je vrijeme da uživamo u kremama poput današnje. Da li se usuđujete da ga pripremite? Uvjeravam vas u to Djeca to vole.

Na svaki tanjir ćemo staviti nekoliko listića bosiljka. Ako želite da date istaknutost ovom sastojku, nemojte oklijevati da zgnječite oko 5 listova kada crush sve. Ne znam da li znate, ali bosiljak se može sačuvati. Evo linka kako to učiniti. konzervirani bosiljak.

Krem od bundeve i ljutike sa bosiljkom
Savršena krema za porodične večere
Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Cremas
Servisi: 8
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 500 g bundeve
  • 45 g ljutike (2 ljutike)
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 300 g krompira (težina jednom oguljena)
  • 200 g vode
  • so
  • Pepper
  • Između 550 i 700 g mlijeka
  • Nekoliko listova bosiljka
Priprema
  1. Bundevu stavimo u mikrotalasnu i zagrejemo 2-XNUMX minuta. Tako ćemo lakše skinuti kožu i nasjeckati je.
  2. Ogulite i nasjeckajte tikvu.
  3. Narežite luk na četvrtine.
  4. Zagrijte kokot sa uljem. Možemo koristiti i lonac. Dodajte seckanu bundevu i ljutiku.
  5. Ogulite i nasjeckajte krompir.
  6. Stavili smo ih zajedno sa ostalim sastojcima, u kokot.
  7. Dodajte vodu, stavite poklopac i ostavite da kuva pola sata, dok sve ne omekša. S vremena na vrijeme otkrivamo kako se kuha i dodajemo vode ako smatramo da je potrebno.
  8. Kada su svi sastojci dobro skuvani, isključite vatru i ostavite da se ohladi.
  9. Kuhano povrće stavljamo zajedno sa vodom koja je ostala u mašini za hranu ili u čaši blendera.
  10. Dodamo mlijeko, sol i papar.
  11. Mljevimo dok ne dobijemo potrebnu konzistenciju, dodajući mlijeko ako smatramo da je potrebno.
  12. Služi se sa listićima bosiljka.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 180

Više informacija - Konzervirani bosiljak


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.