Name: Krem od skute od bundeve
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 3/4 šolje šećera; 1 kašičica cimeta; 1 / 2 kašičica soli; 1/2 kašičice mljevenog đumbira; 1/4 kašičice mljevenog karanfilića; 2 velika jaja; 425 gr. pire od bundeve; 1 i 1/2 šolje punomasnog mlijeka

Nije prvi put da koristimo bundeva za pripremu desertaili pitajte sve naše čitatelje koji su pripremili slatku noć vještica s ovim povrćem. Bundeva daje ovoj vrsti flana poseban slatkasti okus i vrlo kompaktnu teksturu.

Krem od skute od bundeve

Ispis recepta

Bundeva se koristi za sve vrste jela. Danas ćemo je iskoristiti za pripremu vrlo posebnog deserta: kremu od skute od bundeve koja je ukusna i vrlo jednostavna za pripremu.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 8

Ukupno vrijeme:

Sastojci

3/4 šolje šećera
1 kašičica cimeta
1 / 2 kašičica soli
1/2 kašičice mljevenog đumbira
1/4 kašičice mljevenog karanfilića
2 velika jaja
425 gr. pire od bundeve
1 i 1/2 šolje punomasnog mlijeka

Priprema

Pomiješajte šećer, cimet, đumbir i karanfilić. S druge strane umutite jaja. Dodajte pire od bundeve i mješavinu šećera i začina. Miksamo.
Mlijeko u prahu i vodu pomiješajte dok ne postane glatka i postepeno umiješajte u smjesu od bundeve.
Kremu od bundeve sipajte u kalupe ili flanere i stavite u veliku vatrostalnu posudu. Napunite tepsiju veoma vrelom vodom dok ne dostigne polovinu kalupa. Flanere prekrijemo aluminijumskom folijom i stavimo u zagrejanu rernu na 175 stepeni 25-30 minuta ili dok se skoro stegnu.
Ostavite flance da se ohlade iz vode i na rešetki. Zatim stavite u frižider na nekoliko sati.

Slika: Ne mogu se parirati

Recetín

Krema od bundeve, povrće, desert

Krem od skute od bundeve

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor