Ovim sam imenom pokušao prevesti talijanski recept cazzilli palermitani, pržena grickalica koja se obično prodaje na ulici, zajedno sa fritulama, kriškama pizze ili suplima. Ove krokete je jednostavno napraviti, nimalo skupe i vrlo korisne u pripremi aperitiva, pogotovo ako imamo dobru smrznutu seriju. Dati više milosti cazzilliMožemo koristiti naribani sir ili neki začin poput paradajza ili luka u prahu. Ponekad se ovo predjelo od krompira posluži između dva komada hljeba.
Kroketi od krumpira sa belim lukom i peršunom
Svi vole krokete, a ovaj recept za krokete od krompira sa belim lukom i peršunom još više. Neće ih ostati na tanjiru
Slika: Chiello