(38 glasova)
Učitavam ...
Slana torta! Ovo je super iznenađenje koje danas imamo kod kuće da to učinimo s mališanima. Radi se o a Pita od povrća, pogodan za sve vas koji jeste vegetarijanska. Gotovo je za trenutak i najukusnije je i najukusnije.
Pita od spanaća
Slana torta! Ovaj recept za pitu od špinata savršen je za svakoga kod kuće koji jedu povrće i koji želi da ga ponovi
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: povrće
- Servisi: 8
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Svježe lisnato tijesto
- 350 gr kuvanog špinata
- 350 gr sira ricotta
- 1 jaje
- 100 gr ribanog sira Parmigiano Reggiano
- so
- Pepper
- Mrvice hljeba
Priprema
Lisnato tijesto izvadite iz hladnjaka i pustite da ostane na sobnoj temperaturi da bolje djeluje.
Spanać skuvajte, a nakon što ga skuvate, ocijedite ga da uklonite višak vode. Ostavite da se ohlade, pa narežite na trakice. Stavite ih u zdjelu i pomiješajte sa ricotta sirom i naribanim sirom. Dodajte jaje, prezle, so i biber i nastavite da miksate dok se sastojci dobro ne sjedine.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Testo podeliti na dva dela i napraviti dva kruga pomoću oklagije da se testo razvuče i vrhom noža da krugovi budu slične veličine.
Stavite prvi krug na papir za pečenje i stavite fil kako sam vas označila na slikama.
Testo prekrijte drugim krugom, navlažite ivice sa malo vode i zatvorite ih viljuškom.
Stavite malu činiju na testo i krenite da pravite rezove nožem sa razmakom od oko 2-3 prsta između rezova.
Kada ga dobijete, stavite kolač od spanaća da se peče oko 30 minuta na 180-200 stepeni.
Ne izgleda teško napraviti, a izgleda impresivno.
Hvala! Ohrabrujem vas da ga pripremite :)
Izgleda dobro, mora biti dobro, ali mogli ste je staviti nakon pećnice, sigurno će biti ljepša i apetitnija
Treba napraviti rez, a zatim saviti tijesto tako da se vidi špinat, zar ne? na fotografiji posude
Da, takva je Irene :)
Rendani sir kada se doda ??
zajedno sa sirom ricotta :)
Sir Parmigiano je parmezan? A ako nemam ricottu i imam mascarpone, mogu li je zamijeniti ili ne?
Zdravo! Možete koristiti sir koji najviše volite :) I da, Parmigiano je parmezan :)
Koliko prezli imate?
Koliko jaja ima?
Danas sam to učinio i istina je da nisam mogao jednom dobro izrezati komade, da li bih mogao učiniti prečnik kruga prevelikim? Hvala na receptu, punjenje je ispalo ukusno !! : D
jednostavno i ukusno, izvrsno za hitne slučajeve i jeftino ..
Možete li objasniti kako se okreće i kakva je procedura, molim vas? Želim to učiniti, ali ne bih to zeznuo. Hvala ti