(39 glasova)
Učitavam ...
Sa današnjim receptom želimo da predložimo drugačiji način da se pasulj stavi na sto. pripremićemo a lazanje od bijelog pasulja sa ćurećim prsima. Veoma lako za napraviti i ukusno.
U ovim vrućim danima možete ga poslužiti umjereno, videćete da je i veoma bogat.
Ako koristite listove od gotove lazanje Uštedjet ćete si korak kuvanja tjestenine. Na ovaj ili onaj način ohrabrujem vas da ga pripremite.
Lazanje od belog pasulja i ćurećih prsa
Drugačiji način konzumiranja pasulja
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: testenine
- Kalorije: 340
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 40g putera
- 750 g vrućeg mleka
- 60 g brašna
- so
- Muškatni oraščić
- 9 listova lazanja
- 1 konzerva bijelog pasulja (već kuhanog)
- 150 g kuvanih purećih prsa
- 1 kuglica mocarele
Priprema
Pripremite bešamel u šerpi ili tiganju. Da biste to uradili, u taj lonac stavite puter i, kada je vruć, dodajte brašno. Pirjajte oko dve minute. Postepeno dodajte mlijeko, neprestano miješajući da se ne bi stvorile grudvice. Dodajte sol i muškatni oraščić. Kada dobije konzistenciju koja nas zanima za lazanje (ne pregusto) gasimo vatru.
Listove za lazanje kuhajte u dosta vruće vode oko 8 minuta ili vrijeme koje je naveo proizvođač. Vadimo ih jednu po jednu i stavljamo na upijajući kuhinjski papir.
Stavili smo malo bešamela na dno našeg izvora. Stavljamo prvi sloj testenine.
Na lazanje stavljamo već kuhani bijeli pasulj.
Na grah stavljamo par kriški ćurećih prsa.
Dodamo malo bešamela.
Pokrijte sa još listova za lazanje i ponovo formirajte slojeve.
Završimo sa tanjirima tjestenine i ostatkom bešamela.
Na površinu stavite seckanu mocarelu.
Pecite na 180º približno 30 minuta.
Više informacija - Lazanje od patlidžana i mljevenog mesa