Ako vam se sviđa okus limuna pokušajte ovo učiniti izvrsno pie nego za ljeto koje je idealno zbog svog svježeg okusa. Zašto je ne pripremiti za užinu nakon plaže? (Ili na terenu, što nije loše). Ako želite intenzivniji okus, dodajte kremi koricu jednog od limuna. To je engleska pita, dakle izvadite svoje brojile.

Limunski kolač

Ispis recepta

Ako volite okus limuna, svidjet će vam se ovaj kolač od limuna

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1 šolja maslaca (omekšali)
½ šalica šećera
2 šolje peciva brašna
šećerna glazura za uklanjanje prašine

Za kremu od limuna ili limun curd:

sok od 2 limuna
1 / 4 čaša za šećer
4 kašike peciva brašna
2 jaja

Priprema

Zagrijte rernu na 185ºC.
U srednjoj posudi pomiješajte omekšali puter, dvije šolje brašna i pola šolje šećera.
Mesite dok se ne lepi za prste. Ako se i dalje lijepi, dodajte još malo brašna.
Ovo testo stavite u pravougaoni kalup (malo pritisnite uz dno) podmazan i pobrašnjen da se ne lepi.
Pecite 15-20 minuta dok ne porumeni. Kada završite, uklonite podlogu, ali još nemojte isključivati pećnicu.
U drugoj posudi pomešajte preostali šećer i 4 kašike brašna. Dodajte jedno po jedno jaje i limunov sok.
Mešajte dok ne dobijete homogenu kremu. Preliti podlogom koji smo ispekli i kuvati još 20 minuta.
Ostavite da se ohladi i ne brinite ako ostane nešto mekano, jer će poprimiti konzistenciju kada se ohladi.
Čim se ohladi pospite šećerom u prahu.

Slika: movitabeaucoup

Recetín

Limunski kolač

Limunski kolač

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor