Mi volimo lisnato tijesto empanadas. Jako ih je lako napraviti, pogotovo ako smo već napravili testo. A to nam se dešava sa današnjom empanadom, koju ćemo spremati sa dva lista lisnatog tijesta, jednim od onih koje nalazimo u supermarketu u rashladnom prostoru.
Kao fil ćemo pripremiti sos od povrća usitniti. ne zaboravi pečena paprika jer će dati posebnu notu našoj empanadi.
Moje lisnato tijesto je okruglo, ali, naravno, ako imate dva pravokutna lista lisnatog tijesta, dobit ćete isti rezultat, ali drugačijeg oblika.
Lisnato tijesto empanada sa mesom i crvenom paprikom
Veoma laka empanada za napraviti jer ćemo koristiti lisnato testo od kojeg nalazimo i spremno u supermarketu.
Više informacija - Pečena paprika sa aromom ružmarina