Dolaskom ljeta i praznicima mališana u kući, moramo nastojati da naša djeca budu zauzeta cijeli dan, ali sada kada više ne jedu u školi, nemamo izbora nego počnite razbijati glavu brinući se o tome šta ih možemo pripremiti za jelo. Danas imamo vrlo poseban post koji će vas sigurno izvući iz nevolje, i zato smo pripremili kompilacija najboljih ljetnih recepata za djecu, gdje smo odabrali salate, hladne supe i ražnjiće da vam bude lakše.
Uskoro ćemo napraviti još jedan sa hladna predjela, peglanje i ljetni deserti.
Hladne ljetne supe i kreme
Zimi su nam omiljeni, ali zašto ne i ljeti? Mnogo povrća i voća možemo iskoristiti za pripremu ukusnih juha i hladnih krema poput gazpachosa, salmorejoa i drugih vrsta krema koje će djeca sigurno voljeti. Evo naših omiljenih:
- Juha od jagoda
- Jagoda salmorejo
- 5 hladnih supa za ljeto
- Repa i lubenica salmorejo
- Asparagus salmorejo
- Lubenica i bosiljak salmorejo
- Salmorejo sa jabukom
- Hladna supa od paradajza
- Avokado Salmorejo
- Beli beli luk
- Extremadura gazpacho
- Paragvajski gazpacho i začini
- Gazpacho života
- Jagodni gazpacho
Za gazpačo ne zaboravite koristiti malo octa, a ako je za djecu izbjegavajte stavljati bijeli luk, jer ga ne vole previše. Možete odabrati kako smo vam pokazali za voćne gazpahose koji su ukusni poput Jagodni gazpacho.
Shvatite ovo kao još jedan način da se djeca naviknu jesti voće i povrće u sezoni.
Ljetne salate
- Salata od piletine, manga i parmezana
- 5 salata od avokada
- Feta salata od višnje
- Salata od naranče sa jogurtom
- Salata od divlje riže
- Salata od kuhanih jaja
- Gljive od jaja sa salatom
- Kuvana jaja u obliku cvijeta
Ljetne salate vrlo su korisne za ove vruće dane. Možemo ih učiniti najtradicionalnijima, koristeći salatu, paradajz, tunjevinu, šparoge itd. Ili se odlučiti za voćne ili tjesteninske salate koje su vrlo hranljive i cjelovite za djecu.
Ljetni ražnjići
- Ražnjići od lososa i ananasa
- Ražnjići od pileće stonoge
- Ražnjići sa gljivama na žaru
- Lagani voćni ražnjići
- Ražnjići od tjestenine
- Omlet od povrća i krompira
u ražnjići Oni su nesumnjivo vrlo dobra opcija za pripremu zdravog obroka, roštilja i uživanja u svim okusima ljeta. Za sve one koji su strastveni oko roštilja, neophodno je da ne propuste taj sastanak. Ukusne su!
Imajte to na umu najvažnije je uključiti djecu u kuhinju, tako da uživaju u pripremi vlastitih recepata i tako jedu ono što su pripremili s puno više entuzijazma. Sljedećih dana nastavit ćemo s korisnijim ljetnim receptima koje ćete pripremiti s mališanima u kući.
¡Nadamo se da će vam se ideja svidjeti!