Knedle od lososa, grickalice od ribe

Riba
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Davanje djeci ribe u obliku polpeta omogućava uživajte u njegovom okusu na ublaženiji način i izbjegavajte uklanjanje bodlji ili kože. Pripremit ćemo neke pržene polpete od lososa koje možemo poslužiti kao predjelo ili kao dio večere, popraćene, na primjer, malo salate.

Knedle od lososa

Ispis recepta

Bilo koje jelo kuhano sa lososom, ali ove ćufte od lososa su posebno bogate i sočne. Da li se usuđujete da ih pripremite?

Knedle od lososa
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 gr. losos čist od kože i kostiju
  • 200 gr. dimljenog lososa
  • 100 gr. kozji sir
  • 1-2 jaja
  • svježi kopar ili malo senfa
  • koricu limuna
  • biber
  • splav
  • brašno, tučeno jaje i prezle za premazivanje
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Sirovi i dimljeni losos nasjeckajte zajedno ili oštrim nožem ili mašinom (može nam pomoći kuhinjski robot).

  2. Mljeveni losos pomiješati sa cijelim jajima (ako vidimo da je tijesto kompaktno sa jednim, ne dodavati drugo jaje), kozjim sirom, začiniti solju i biberom i malo kopra i limunove korice.

  3. Sve umesimo da se sastojci integrišu.

  4. Prebacite testo u posudu sa poklopcem i ostavite u frižideru oko sat vremena.

  5. Oblikujemo ćufte i propasiramo ih kroz brašno, razmućeno jaje i prezle, poštujući ovaj redosled.

  6. Pržimo ih na zagrijanom ulju da ravnomjerno porumene.


Otkrijte druge recepte: Riblji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Pilar Hernandez rekao je
    čini 12 godina

    Jooooooo ne volim losos ... ..

    Odgovor Pilar Hernando
  2.   Recetín - Recepti za djecu i odrasle rekao je
    čini 12 godina

    Možete ih napraviti od bilo koje ribe :)

    Odgovori na Recetín - Recepti za djecu i odrasle
  3.   Pilar Hernandez rekao je
    čini 12 godina

    hvala !!!!!

    Odgovor Pilar Hernando
  4.   Olga Garcia-Garcia rekao je
    čini 12 godina

    Napravio sam ih prošle sedmice s oslićem i kozicama i da ližem prste ...

    Odgovor Olgi Garcia Garcia
  5.   Alberto Rubio rekao je
    čini 12 godina

    Olga, je li ih mali probao?

    Odgovor Albertu Rubio