Name: Mekani nougat flan
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 300 gr. meka Jijona nugat; 500 ml punomasno mleko; 5 XL jaja; 5 kašika šećera; Tečni bombon; miel

Već vježbamo u našoj kuhinji Recetín sa božićnim receptima za ovu godinu. Danas predlažemo flan sa tradicionalnim okusom za te datume, okusom Jijona nugata. Ovaj božićni proizvod čini ovaj flan vrlo energična i slatka.

Mekani nougat flan

Ispis recepta

Iskoristite božićnu sezonu da napravite ovaj recept za meki nugat flan i uživajte u još jednom načinu jedenja nugata

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 8

Ukupno vrijeme:

Sastojci

300 gr. meka Jijona nugat
500 ml punomasno mleko
5 XL jaja
5 kašika šećera
Tečni bombon
miel

Priprema

Pre svega zagrejte rernu na temperaturu od oko 175 stepeni.
Ubacili smo veliku šerpu sa vodom da iznesemo bain-mari tako da kada stavimo naš kalup sa flankom unutra, voda mora dostići istu visinu kao i ona.
Za pripremu flana sipajte mleko i seckani nugat u blender dok se ne dobije fina krema.
Posebno umutimo jaja sa šećerom pomoću štapića da dobijemo pjenastu i bijelu kremu.
Pomiješamo oba preparata, odnosno nuga kremu i jaja. Pre izlivanja flan kreme u kalup, dodamo karamel.
Kalup ćemo pokriti poklopcem ili aluminijumskom folijom i ubaciti u šerpu sa vodom. Kuhajte flan oko 1 sat.
Izbockaćemo flan čačkalicom ili viljuškom i ako vidimo da je flan konzistentan možemo ga izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi pre nego što ga ohladimo.

Via: Javirecipes

Mekani nougat flan

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor