Millefeuille od čokolade i jagode za Valentinovo

Priprema

1. Operite jagode i narežite ih na kriške. Ostavite ih rezervisanim. U činiju stavite tečnu pavlaku i uz pomoć metlica miksera sastavite ne zaboravljajući da postepeno dodajete šećer dok ne bude po našem ukusu. Šlag ostavite rezervisan u frižideru.

2. Otopite fondue čokoladu u mikrotalasnoj pećnici, a kada je istopite, pripremite pleh sa papirom za pečenje. Napravite male oblatne od otopljene čokolade i ostavite da se stegnu dok ne formiraju mille-feuille.

3. Nakon što su čokoladni millefeuille tanjuri potpuno čvrsti, mi ćemo sastaviti naš millefeuille. Za podlogu ćemo koristiti čokoladni tanjir, na njega stavimo malo kreme i jagoda, na vrh još jedan čokoladni poklopac, još jedan od kreme i jagoda, drugi poklopac od čokolade, još jedan od kreme i jagoda, i završimo ukrašavanje sa još jedan čokoladni poklopac i krunisanje mille-feuillea s malo jagoda i listova mente.