(9 glasova)
Učitavam ...
Vidjet ćete kako je lako pripremiti mini kroasane kod kuće ako ih imamo kružni list lisnatog tijesta. Moja je integralna, ali se može napraviti potpuno ista sa tradicionalnim listom od lisnatog tijesta.
Napunit ćemo ih sa kikiriki puter, proizvod koji već možemo naći u mnogim supermarketima.
Tako da su i prije imali malo sjaja ispeci ih obojat ćemo ih Potukao sam jaje i stavit ćemo malo šećera na njih. Neće biti slatkog zuba koji bi im mogao odoljeti.
Mini kroasani od putera od kikirikija
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: snack
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 list lisnatog tijesta od cjelovitog pšenice
- 12 kašičica kikiriki putera
- 1 razmućeno jaje
Priprema
Lisnato tijesto vadimo iz hladnjaka. Nakon nekoliko minuta odmotamo list.
Nožem ga dijelimo na 12 dijelova kako se vide slike.
U svaki trokut stavljamo žličicu kikirikija.
U zakrivljenom dijelu svakog dijela možemo napraviti mali rez.
Smotamo svaki trokut, počevši od dijela na kojem je krema.
Mini roščiće premažite razmućenim jajetom.
Po površini lepinja posipamo šećer.
Pecite na 180º (prethodno zagrijana rerna) dok kroasi ne dobiju zlatno smeđu boju.
Više informacija - Kako mogu zamijeniti jaje u svojim receptima