Mliječni kruh, sočni zalogaji

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ako tražite nježnu, ukusnu i drugačiju grickalicu, ovaj mliječni kruh je vaš recept. Spektakularno je iznenaditi mališane u kući u ovim hladnim danima. Sigurno će vam se svidjeti!

Mlečni hleb

Ispis recepta

Ko ne voli hleb sa mlekom? Naučite kako da ga pripremite kod kuće uz ovaj jednostavan i vrlo brz recept

Mlečni hleb
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 ml punomasnog mleka
  • 50 g putera
  • 75 grama šećera
  • 550 gr jakog brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 vrećica kvasca
  • 1 razmućeno jaje

Priprema

  1. U šerpi zagrejte mleko, pa u njemu rastvorite puter. U posudi dobro izmiješajte suhe sastojke, uključujući brašno, so, šećer i kvasac.

  2. Malo po malo uvlačimo mlijeko u posudu sa suhim sastojcima i miješamo. Na kraju ulijemo razmućeno jaje i dobro promiješamo dok se svi sastojci dobro ne uklope, dok tijesto nije jako ljepljivo.

  3. Izvadimo iz posude, pobrašnjenim rukama formiramo kuglu i ostavimo u drugoj posudi koju smo prethodno namazali uljem.

  4. Pokrijte krpom i pustite da fermentira nekoliko sati.

  5. Nakon ovog vremena vidjet ćemo da je tijesto udvostručilo volumen, pa opet mijesimo (možemo si pomoći mikserom) oko 5 minuta.

  6. Dajemo mu oblik koji želimo, a tijesto stavljamo u kalup. Pokrivamo ponovo krpom i pustimo da se diže sat vremena dok ponovo ne udvostruči volumen.

  7. Zagrejte rernu na 180ºC, a površinu hleba premažite mlekom. Pečemo 30 minuta.

  8. Nakon što to vrijeme prođe, pustimo da se sve ohladi nekoliko minuta u kalupu prije nego što ga nastavimo odljepljivati.


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Originalni deserti, Deserti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Susana J Prieto rekao je
    čini 9 godina

    koje su mjere?

    Odgovor Susani J Prieto