Montaditos ekspres reznica sa brie sirom

Odjednom se kod vas pojave gosti, a vi nemate ništa? Trebate li ekspresna večera a ne možete se sjetiti ničega? Pa, bez sumnje, ovi montaditi su izvrsno rješenje: marinirani rezanci s brie sirom. Na vrh smo dodali dašak marmelade od luka ili karameliziranog luka, što je ekspresno, već smo ga kupili. Ali ako želite, možete i bez toga.

To je a vrlo jednostavno jelo, gotovo bez razrade, zato je važno da sastojci budu najkvalitetniji. Marinirana traka za ledja trebala bi biti dobra kako bi bila nježna i ugodna za jelo, posebno za najmlađe.

El tiganjPreporučujem da to bude rustikalni bar sa dobrom mrvicom kako bi mogao dobro podnijeti vrućinu i sok slabine.

El sir Možete ga zamijeniti drugim, od nježnog ili polusušenog manchega, do camemberta.

Montaditos ekspres reznica sa brie sirom

Ispis recepta

Montadito ekspres traka sa rezancima marinirana brie sirom i primjesom džema od luka. Idealno za mališane i pripremiti brzu večeru za manje od 15 minuta.

• Irene Arcas

• Tip recepta: Carnes
• Kalorije: 250
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme kuhanja: 5M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 8 kriški seoskog hljeba
• 8 kriški marinirane leđne trake
• 8 porcija sira koji se dobro topi (brie, camembert ...) na sobnoj temperaturi
• 4 kašike ulja za kuhanje reza
• džem od luka (po želji)

Priprema

1. Stavimo ulje u tavu i skuhamo traku sa rezancima. Moramo je kuhati na tavi vrlo vruću i kratko, tako da ostane zlatna izvana i sočna iznutra. Vrlo su mršave, tako da ih ima 30 sekundi po boku.

2. Svaku krišku prerežemo po dužini tako da savršeno stane na kruh, a na svaku krišku postavimo dvije polovice.

3. Sir odmah stavimo na vrh da se baza malo otopi kada dođe u kontakt s vrućom slabinom.

4. Na vrh stavite džem od luka (po želji) i spremni za jelo!