Kremasti špinat, bogatiji za djecu

Povrće
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Toliko su uspješni za stolom da ih već prodaju zamrznute. Ako je špinat već jedno od djeci pogodnog povrća, dodavanje bogate kreme na bazi bešamela ne treba brinuti. Mogu se poslužiti kao prvo jelo, kao ukras ili čak kao sos za tjesteninu, krompir i pirinač. Postoje oni koji dodaju grožđice ili pinjole ili sireve. Takođe možemo ih gratinirati.

Krem špinat

Ispis recepta

Ovi kremirani spanać su posebno napravljeni da ih i mališani u kući mogu jesti i žele ponoviti.

Krem špinat
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 bloka smrznutog špinata
  • 2 češnja belog luka ili 1 mladi luk
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike brašna
  • 250 ml punomasno mleko
  • biber
  • muškatni oraščić
  • ulje i sol

Priprema

  1. Spanać skuvajte u slanoj vodi i dobro ga ocedite.

  2. U širokom tiganju prodinstajte nasjeckani bijeli ili mladi luk na malo ulja dok ne omekšaju, a da ne poprime previše boje. Zatim dodamo puter i u njemu prodinstamo brašno da se poveže.

  3. Ulijte mlijeko, začinite solju i biberom, a grudvice otopite drvenom kuhačom ili pjenjačom. Pustite da bešamel ključa na laganoj vatri dok se ne zgusne.

  4. Spanać prelijte preko bešamel sosa i kuvajte minut da se zagreju i dobro izmešaju ukuse.

Slika: dekoratrix


Otkrijte druge recepte: Vegetarijanski recepti, Recepti Povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.