Nanaimo torte, čokolada i maslac

Doručak
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 glasova)
Učitavam ...

por Angela

u Nanaimo barovi Tipični su kanadski slatkiši koji svoje ime duguju gradu iz kojeg dolaze. Sastoje se od kolača koji se sastoji od nekoliko slojeva biskvita, putera i crne čokolade. Vremenom su napravljene sorte Nanaimo, na primjer promjena vrste čokolade ili krema za punjenje. Jako su slatka grickalica. Nadajmo se da će nas nekoliko zalogaja zadovoljiti!

Nanaimo Cupcakes

Ispis recepta

Zar nikada niste probali tipične kanadske Nanaimo kolače? Ne brinite, sada ih možete kuhati kod kuće po ovom receptu.

Nanaimo Cupcakes
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 115 gr. putera
  • 50 gr. šećera
  • 5 kašike čistog kakaa u prahu
  • 1 jaje
  • 1 velika šalica medenog keksa u prahu (tip Graham)
  • 60 gr. sjeckani bademi
  • 125 gr. ribani kokos
  • još 115 gr. putera
  • 3 kašike šlaga
  • 2 kašike mešavine flana u prahu
  • 250 gr. šećer u prahu
  • 125 gr. tamna čokolada za deserte
  • još 30 gr. putera

Priprema

  1. Počinjemo s prvim slojem Nanaima. Stavljamo u posudu na bain-marie, puter, šećer i kakao. Čekamo da se sve otopi i dobro povežemo. Dodajte jaje i neprestano mešajte dok se krema ne zgusne, ne dopuštajući da proključa.

  2. S druge strane pomiješamo mljevene kolačiće, bademe i rendani kokos, zamjenjiv bademom u prahu.

  3. Puter kremu prelijte preko keksa, dobro ih izmiješajte i rasporedite po dnu kvadratnog ili pravokutnog kalupa. Paletom si pomažemo da površina ove mješavine bude vrlo glatka. Ostavite u frižideru da se stegne.

  4. Za središnji sloj tukli smo uz pomoć električnih šipki ostalih 115 grama putera zajedno sa šećerom, pavlakom i prahom za flan. Ovu smesu dobro rasporedite na podlogu od keksa i ponovo ostavite u frižider.

  5. Nanaimo prekrivanje se dobija topljenjem čokolade za desert zajedno sa puterom u bain-marie-u. Ostavite da se ohladi da se malo stegne i rasporedite preko flana. Ostavite da se kolač ponovo ohladi da ostane konzistentan.

  6. Nakon nekoliko sati, nožem ga isječemo na pojedinačne porcije sa oštricom potopljenom u vruću vodu. Na taj način ćemo izbjeći lomljenje tvrdog sloja čokolade.

Slika: Jednostavnost kuhinje


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Deserti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.