El Neuredan Joe To je a Američki kulinarski specijalitet. Radi se o tome sendvič sa mlevenim mesom, općenito meso od teletina, iako se ponekad sretne Ćureće meso, ali to se zove Neuredan Tom.

Začinjava se raznim umacima kao što je paradajz u našem slučaju ili roštilj sos. Reč "traljavo" odnosi se na činjenicu da meso ima tendenciju da se izlije iz lepinje dok ga jedete. Pjevajući bib i uživaj….

Neuredan Joe

Ispis recepta

Za posebnu užinu ili večeru isprobajte ovaj recept za Sloppy Joe, američki sendvič koji se maže i odličnog je okusa.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: snack

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1 cebolla
½ crvene paprike
½ konzerve koncentrata paradajza
120 ml vode
2 karanfilić od belog luka
1 prstohvat kajenskog bibera
½ kašičica slatke paprike
1 kašičica sušenog origana
1 prstohvata kima u prahu
kašičica belog vinskog sirćeta
20 g smeđeg šećera
sol i biber po ukusu
2 kašike maslinovog ulja
4 lepinje ciabatta ili hamburger.

Priprema

U velikom tiganju na ulju dinstajte seckani luk i papriku iseckanu na kockice 5 minuta ili dok ne omekšaju.
Dodati takođe sitno iseckani beli luk i junetinu koju pržimo 5 minuta. Uklonite višak masnoće kašikom.
Zatim u meso dodamo koncentrat paradajza, origano, kim, papriku, sirće, šećer, so i biber.
Ulijte vodu, promiješajte drvenom kuhačom i kuhajte na umjerenoj vatri 5-10 minuta ili dok ne postane gusto.
Punimo lepinje od ciabatte ili hamburgera i spremne za ukus.

Recetín

Sloppy Joe: prosipani američki sendvič

Neuredan Joe

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor