Oblog od tune. Vaša je ispunjena ...

u wraps su američka zamjena za burritos ili tacos. Punjenje možda nije tako začinjeno ili začinjeno, ali zaviti Ne prestaje biti tortilja od kukuruza ili pšenice sa ribom, mesom, sirom ili povrćem. U našem slučaju pripremit ćemo jednu od tune koja se dodaje povrću poput kupusa ili mrkve i posebnim umakom.

Sastojci: 1 velika pšenična ili kukuruzna tortilja, 2 konzerve prirodne tune, 2 kašike majoneze, 1 kašika kečapa, 2 kašike sira za mazanje, 1/4 avokada, 1 kuvano jaje, malo kupusa, šargarepa mala, kašika šećera , 2 kašike octa, bibera, ulja i soli

Priprema: Započinjemo s pravljenjem umaka od majoneze, kečapa, sira, papra i sitno sjeckanog avokada i jaja. Pustili smo da odmara u frižideru.

U međuvremenu naribamo mrkvu na trakice, a kupus narežemo na vrlo fini julienne. Pomiješamo ovo povrće s malo soli, papra i šećera i octa. Pustimo ga da odmori sat vremena u frižideru, a hladimo i umak od majoneze i sira.

Da biste završili sa nadjevom, kad prođu vremena odmora, kupus i šargarepu dobro ocijedite i osušite na upijajućem papiru. Pomiješamo s ocijeđenom tunom i majoneznom pastom. Pažljivo punimo tortilje i kotrljamo ih, zatvarajući krajeve presavijanjem prema unutra.

Obloge obojimo uljem i propustimo ih kroz rešetku ili tavu prije nego što ih poslužimo, vodeći računa da punjenje ne iscuri.

Slika: cinnamongirls