Knedle od sira i salata od jabuke Predjelo ili desert?

Ne bih se usudio nazvati ih desertima, iako bi to mogli i biti, ne samo zbog Apple Sweet ali zbog tetilla sira (sir se jeo za desert u društvima poput uobičajenih francuskih i šta reći o kolačima od sira).

Ove knedle mogu biti različito predjelo ili jedinstvena grickalica. Možete ih posuti šećerom u prahu (i već cimetom). Ti biraš….

štampa

Knedle od sira i jabuka

Iznenadite sve kod kuće ovim ukusnim receptom za Empanade od sira i slatke jabuke

Autor: Angela

Kuhinja: Tradicionalno

Tip recepta: Starters

Sastojci

• 8 napolitanke s okruglicama
• 250 g brašna
• 70 ml vode
• 100 ml ulja
• 1 kapljica vode cvijeta narandže
• Za punjenje:
• 4 jabuke Pippin
• Šećer
• Dijeti sir
• 1 jaje

Priprema

1. Jabuke oguliti i iseći na komade. Stavimo ih u šerpu sa malo vode i kuvamo oko 20 minuta.
2. Zatim ih drobimo ili prolazimo kroz mlin.
3. Vratite jabuke u šerpu i stavite na vatru istu količinu šećera kao i pire od jabuka; Pustite da se lagano kuva, povremeno okrećući, dok se ne formira džem.
4. Izvadite u činiju i stavite u frižider na 2 sata ili dok se ne stegne.
5. Na svaki disk tijesta stavite komad sira i još jedan komad bombona od jabuke.
6. Zatvorimo, površinu obojimo umućenim jajetom da sjaji i stavimo u rernu na 180ºC 20 minuta. Okusiti toplo ili hladno.

3.5.3226

Slike: idealna težina; rhodesbread