Omlet od krompira sa tikvicama i kuvanom šunkom

Omlet od krompira sa šunkom

Obožavamo omlet od krompira. Osnovni je već užitak, a sa lukom je još bolji. Ali ponekad možemo pobjeći od tih tradicionalnih tortilja i uključiti druge sastojke. Ovo smo danas uradili, pripremite a omlet od krompira sa tikvicama i kuvanom šunkom.

Na fotografijama ćete vidjeti da sam odabrala da stavim tikvice bez guljenja. Ako radite kao ja, najbolje je koristiti tikvice iz organskog uzgoja i, naravno, dobro ih operite prije sjeckanja.

El kuvana šunka dodaćemo ga na kraju, pored jaje milkšejk.

Omlet od krompira sa tikvicama i kuvanom šunkom
Drugačiji i veoma dobar omlet od krompira.
Autor:
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Predjela
Servisi: 8
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 770 grama krompira (oguljenog)
  • 430 g tikvica, dobro opranih i neoljuštenih
  • Obilje ulja za prženje
  • 150 g kuvane šunke narezane na kockice
  • 8 jaja
  • so
Priprema
  1. Ogulimo krompir. Dobro operite tikvice.
  2. Narežite i krompir i tikvice.
  3. U tiganj stavimo dosta suncokretovog ulja, kada je jako vruće skuvamo tikvice i seckani krompir.
  4. Kada su dobro skuvani, izvadite oba sastojka šupljikavom kašikom ili lopaticom i stavite ih u činiju.
  5. U drugoj posudi umutiti jaja i dodati umućeno jaje u našu činiju sa tikvicama i krompirom. U činiju stavljamo i kuvanu šunku.
  6. Posolite i izdinstajte tortilju u tiganju, sa obe strane.
  7. Može se poslužiti toplo, toplo ili hladno, po želji.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 290

Više informacija - Kvalitet jaja, kako odabrati bolje?


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.