(28 glasova)
Učitavam ...
Usudite se napraviti ovaj jednostavan i gotov recept sa povrćem. Svojim načinom Palačinke a njegov puni okus bit će jelo koje će se svidjeti mališanima. Sastojke morate naribati i rezati, miješati i praviti tijesto sa jajima i brašnom i pržite ih dajući taj poseban dodir. Usudite se dati ovaj originalni prijedlog.
Palačinke sa povrćem
- Alicia tomero
- Servisi: 3-4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 100 g kupusa ili kupusa
- 35 g zelene paprike
- 75 g šargarepe
- 150 g krompira
- 30 g luka
- 2 jaja
- 4-6 kašika pšeničnog brašna
- so
- Maslinovo ulje
Priprema
Počeli smo rezanje sveg povrća. Možemo iskoristiti ribež, jer će biti puno bolji kada ga kuhate i jedete. Ako nemate rende, možete to ručno izrezati vrlo fino. Počet ćemo sa krompir, piling, pranje i ribanje.
Gulimo šargarepa, operemo ih i naribamo. Mi isto radimo sa luk.
Mi se peremo kupus i režemo ga nožem na sitne rezove. Mi operemo zelenog papra i izrezali smo ga na vrlo male komadiće.
U izvoru koji dodajemo sve sastojke naribati i iseći. Mi postavljamo dva jaja i sol i promiješajte.
Nakon što je smjesa dobro gotova, dodajemo žlice brašno malo po malo dok se ne formira gusta pasta, s dovoljno konzistencije da se može podići bez da sklizne s vilice.
Zagrijavamo malo ulje na tavi. Kad je spremno, počinjemo ulijevati puno naše smjese, drobimo ih tako da poprime oblik kolača. Kad vidimo da je palačinka porumenila, okrenemo je tako s druge strane porumeni. Poželjno je to raditi na niskim srednjim-niskim, tako da je povrće dobro završeno.
