Dorada al papillote ... Za dvoje!

Riba2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Da iskoristite sav sok od pescadoDanas želim podijeliti ukusan recept koji sam improvizirala prošlog ponedjeljka za specijalnu večeru. Oradu, koju inače pripremam u pećnici u soli, koristio sam za izradu ukusne papilote koja je izašla da me liže po prstima. Lako, bez mrlja i to je gotovo za samo 10 minuta u pećnici ... Šta više možete tražiti?

gilthead gilthead

Ispis recepta

Ovaj recept za Dorada al papillote je spektakularan, morate ga isprobati

gilthead gilthead
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Servisi: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 orada za 2 porcije
  • 2 mrkve, naribane
  • 1 naribani celer
  • 1 naribani luk
  • Sok od limete
  • so
  • Pepper
  • Cherry paradajz
  • Maslinovo ulje
  • Majčina dušica
  • Nekoliko lovorovih listova
  • Papir za pečenje

Priprema

  1. Molimo našu prodavnicu ribe da očisti oradu i izvadi dva fileta (za 2 osobe). Kada smo oradu pripremili, stavljamo je na pleh sa solju, biberom i malo maslinovog ulja.

  2. U tiganj stavimo malo maslinovog ulja i prodinstamo povrće (šargarepu, celer i luk). Pustimo ih da se skuvaju, a kada smo pripremili povrće, stavimo ga na dva fileta orade. Zatim na vrh stavimo kriške limete, cherry paradajz na pola, malo ruzmarina i malo lovorovog lista.

  3. Papir za pečenje zatvorimo kao karamelu kako nam ništa ne bi pobjeglo.

  4. Kada smo ga potpuno zatvorili i sa prethodno zagrejanom rernom, pečemo oradu oko 8 minuta na 180 stepeni.

Samo vam kažem da ćete, kad probate, sigurno poželjeti ponoviti, jer je ukusna.


Otkrijte druge recepte: Riblji recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.