Pečena paprika punjena mljevenim mesom

Carnes
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 glasova)
Učitavam ...

por Angela

U potrazi za zdravim receptima za ovo ljeto nisam uspjela odoljeti iskušenju da pripremim jedan od mojih omiljenih. Neki pečena paprika punjena mljevenim mesom. Imaju vrlo malo ulja, a gratinirani su sa sirom, a ako želite, možete ga ukloniti, ništa se neće dogoditi, jer će jednako dobrog okusa.

Sigurno će biti ukusni!

Pečena paprika punjena mljevenim mesom

Ispis recepta

U potrazi za zdravim receptima za ovo ljeto, nisam mogla odoljeti iskušenju da pripremim jedan od svojih favorita. Neke pečene paprike punjene mesom za prste polizati

Pečena paprika punjena mljevenim mesom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 pečene paprike raznih boja (crvena, zelena, narančasta)
  • 250 g. mljevena junetina
  • 1 mali poriluk
  • 1/2 luka
  • 1/2 tikvice
  • 5 kašike paradajz sosa
  • Paket sira za gratiniranje
  • Čaša bijelog vina
  • Ulje, sol i biber

Priprema

  1. Pripremite posudu za pečenje, a na podlogu stavite dvije kašike prženog paradajza. Operite paprike, skinite gornji poklopac i očistite ih od sjemenki. Stavite ih na paradajz i ostavite rezervisane.

  2. U međuvremenu počinjemo pripremati fil. Praziluk, luk i tikvice nasjeckajte na vrlo sitne komade, pa sve pržite sa kašikom ulja u tiganju na laganoj vatri.

  3. Kada je sve poširano dodati začinjeno mleveno meso i sa svime pržiti. Čim primijetimo da je meso gotovo, dodamo čašu bijelog vina i pustimo da se vino stisne 8-10 minuta.

  4. Zatim, kada vino ispari, dodamo tri kašike prženog paradajza i sve dobro promiješamo. U smjesu dodajte malo sira za gratiniranje i sklonite s vatre.

  5. Svaku papriku napunite sosom od mlevenog mesa i na vrh stavite malo sira da se gratinira.

  6. Stavite da se peku oko 40 minuta, dok ne primetimo da je paprika pravilno pečena na 180 stepeni.


Otkrijte druge recepte: Mesni recepti, Recepti Povrće

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.