Name: Party Brownie s komadićima karamele
Cuisine: tradicional
Ingredients: 350 g čokolade 60% -70%; 250 g neslanog maslaca; 3 velika jaja-4 normalno; 250 g normalnog šećera.; 1 kašičica kvasca; 85 g pšeničnog brašna; 80g oraha, grubo sjeckani (po želji); Čokolada u prahu za uklanjanje prašine; Štapići od jagoda i krem bombona (ili bomboni sa dva ukusa).

Ovo je recept za tradicionalni brownie, ali predstavljeni kreativno i uz zabavu: it ukrasite komadiće dvobojne karamele koje dobivamo iz onih slatkiša koji se u ovo vrijeme viđaju u bijelim i ružičastim trgovinama (od kreme i jagode). U tijesto dodajte šaku nasjeckanih oraha, pistacija ili drugog sušenog voća za hrskav dodir. Možete ga poslužiti toplo ili toplo, uz kuglicu sladoleda od vanilije i apsolutni užitak.

Party Brownie s komadićima karamele

Ispis recepta

Ovo je tradicionalni recept za kolače, ali malo originalniji i jednako ukusan. morate probati

Brownie de fiesta con trozos de caramelo

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert

Ukupno vrijeme:

Sastojci

350 g čokolade 60% -70%
250 g neslanog maslaca
3 velika jaja-4 normalno
250 g normalnog šećera.
1 kašičica kvasca
85 g pšeničnog brašna
80g oraha, grubo sjeckani (po želji)
Čokolada u prahu za uklanjanje prašine
Štapići od jagoda i krem bombona (ili bomboni sa dva ukusa).

Priprema

Nisku posudu za pečenje namažite puterom i obložite je papirom za pečenje. Pospite papir za pečenje čokoladom u prahu. Na ovaj način se neće zalijepiti i dodaćemo još aromu čokolade.
Stavite iseckanu čokoladu u činiju zajedno sa puterom i stavite je u mikrotalasnu pećnicu u nizu od 2 minuta na srednjoj temperaturi. Skidamo i programiramo dok se ne otopi. Izvadite i dobro izmiksajte smjesu štapom dok ne dobijete homogenu kremu.
U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte čokoladu i miksajte pjenjačom.
Brašno sa kvascem prosijati uz pomoć cjediljke ili cjediljke i dodati u prethodnu smjesu, dobro miješati dok se sve ne sjedini. Ako ćemo staviti nasjeckane orahe, ugradimo ih i izvadimo da se rasporede.
Sipajte čokoladno-krem smjesu u kalup. Pecite brownie u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta, ili dok ne probodete sredinu nečim oštrim ne ispadne suv). Kad je u rerni 20 minuta, prekrijte ga sa malo aluminijumske folije da površina ne zagori, a kora bude savršena i hrskava.
Ostavite da se ohladi na plehu i kada se ohladi iseci na jednake kvadratne komade. Slatkiše stavimo između dva papira (papir za pečenje nam je dobar) i udarimo ili prođemo oklagijom; trebali bismo imati nepravilne komade. Svaki kvadrat brownieja pospite komadićima kreme i karamelom od jagoda; Predstavljamo ga na tanjiru sa sladoledom od vanile ili vrućom čokoladom ili oboje.

Recetín

Party Brownie s komadićima karamele