Patlidžani i tikvice siromašnima

u patlidžani siromašnima Tipično su jelo Menorka koja se puno pravi ljeti, a to je vrijeme patlidžana. Iako je vrlo jednostavno jelo sa malo sastojaka, istina je da je to dobar način za pripremu ovog povrća i poslužit će kao aperitiv ili kao savršena dodatak mesu i ribi.

Originalni recept se pravi samo s patlidžanima, ali s vremena na vrijeme to radim i s tikvicama jer mi se jako sviđa kombinacija oba. Dakle, recepti za danas su patlidžani i tikvice siromašnima.

Kao i uvijek, u svim tradicionalnim jelima postoje varijacije prema područjima ili ovisno o kući u kojoj se priprema. Pri rezanju patlidžana i tikvica najčešće je rezanje kriški po dužini, ali ima i onih koji ih kasnije i narežu na trake ili ih jednostavno narežu na kriške.

Prezle možete staviti na vrh kada patlidžane stavite u posudu za pečenje ili ih tijesto stavite prije stavljanja u posudu.

A da biste im dali malo više okusa, možete staviti malo paprike iz La Vere ili čak posipati malo ribanog sira.


Otkrijte druge recepte: Starters, Pečeni recepti, Jednostavni recepti, Recepti Povrće

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.