Patlidžani sorrentinski

Povrće
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Argentinski recept, danas posvećujemo postove bratskoj zemlji, u kojoj se Sorrentino miješaju sa uobičajenim gratetom od patlidžana. Rezultat je vrhunski spektakl kontrastnih okusa i eksplozija uspomena.

Patlidžani sorrentinski

Ispis recepta

Ovi sorrentina patlidžani su vrlo tipični za Argentinu, ali možemo u njima uživati ​​i kod kuće zahvaljujući ovom receptu, vrlo lako za napraviti

Patlidžani sorrentinski
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Patlidžani
  • Masni sir
  • Paradajz
  • Luk
  • Srdela
  • Origano
  • so
  • Pepper
  • Brašno
  • Ulje

Priprema

  1. Patlidžane ogulite i operite, ideja je da ih ostavite u posudi sa krupnom solju i upijajućim papirom oko dva sata. To će uzrokovati da povrće ispljune vodu i da se bolje prži.

  2. Propasiramo ih kroz brašno i ispržimo, dobro ocijedimo ulje i složimo u tepsiju. Red patlidžana ćemo smenjivati ​​sa jednim paradajzom isečenim na veoma tanke kriške.

  3. Na svaku krišku paradajza stavićemo po jedan sir. U međuvremenu u tiganju pržimo beli luk, inćune, peršun i origano. Ovim preparatom prekrijemo povrće i zapečemo.

  4. Pričekat ćemo da porumene i budu spremni za jelo.

Slika: Trešnja.


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.