Pečeni grah, pasulj za doručak

Doručak4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 glasova)
Učitavam ...

por Angela

La pečeni grah Jednostavni su anglosaksonski recept za doručak koji se sastoji od malo graha u ukusnom umaku. Osim što ćemo ujutro biti praćeni kruhom, možemo uživati ​​i u pečeni grah kao ukras, u predjelima poput tostova ili čak uz tjesteninu ili rižu.

Umak sadrži uglavnom paradajz, ali je začinjen mnogim drugim tipično anglosaksonskim aromatičnim umacima kao što su kečap ili Worcestershire. u pečeni grah možemo naći konzerviranu u supermarketima, ali nije loše skuhati lonac graha i dobiti ga za par dana.

Pečeni grah

Ispis recepta

Ovaj recept za pečeni pasulj tipičan je za anglosaksonske doručke. Ako želite da započnete dan sa energijom, isprobajte ih

Pečeni grah
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr. crvenog pasulja
  • 1 cebolla
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika meda
  • 3 kašika šećera
  • 2 kašike paradajz paste
  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike Worcestershire sosa
  • biber
  • splav

Priprema

  1. Nakon što ostavite pasulj da se namače preko noći, ocijedite ga i prebacite u šerpu prelivenu vodom.

  2. Kuvamo ih dok ne omekšaju, ali čvrste, jer će tada nastaviti da se peku u rerni.

  3. U međuvremenu luk jako dobro pirjamo na trakicama, a kad je nježan i zlatan, smanjimo ga na pire sa kineskim.

  4. Ocijedite pasulj kada je gotov i prebacite ga u tepsiju sa poklopcem otpornom na rernu.

  5. Dodajte pire od pirjanog luka i ostale sastojke. Dobro promiješajte i dodajte malo kipuće vode, tako da mahune budu skoro pokrivene.

  6. Zatim poklopljenu šerpu stavimo u rernu na oko 150 stepeni dok se sos od pasulja ne reducira.

Slika: Timeinthekitchen


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.