Za one koji volimo pečene kestene i žudnju osjećamo kod kuće, Za njihovu pripremu možemo koristiti korisnu mikrovalnu pećnicu ili tradicionalnu pećnicu. Jasno je da nisu poput pečenih u žeravici ili u ogrjevnom drvetu, ali ovi kesteni su i ukusni.
Niti mi se može dogoditi da vam to kažem Ovi pečeni kesteni ili mikrotalasni kesteni se jednako dobro ljušte. Daću vam trik.
Koja je razlika između pečenja u pećnici ili mikrovalnoj pećnici?
Kesteni u mikrovalnoj oni imaju prednost koju su vrlo brzo uradili. Moramo samo izrezati ljusku kestena da ne pukne i stavimo ih u posudu u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnoj snazi na oko 3 minute.
Da ih skuhamo u rerni, stavimo ih da se namaču 15 minuta u vrućoj vodi pre nego što ih ispeku. U međuvremenu zagrijavamo pećnicu na 180 stepeni. Kad izađemo iz vode, osušimo kestene i napravimo rez na koži. Stavili smo ih u pećnicu na oko 20 minuta i to je to.
A sada, trik. Da bismo bolje oljuštili kestene, moramo ih prekriti vlažnom krpom dok se malo zagriju.. Sad imamo kestene spremne za jelo ili za pravljenje DESERTA ili RECEPTA.